Hoa Sữa

Hội nhập với thế giới người Sài Gòn quen thuộc với món ăn Nhật, Hàn, thức ăn Á, Âu tràn ngập. Ẩm thực Châu Mỹ bắt đầu mon men. Bước chân vào nhà hàng này, những bức tranh với gam màu nóng bỏng, ấm áp đập ngay vào mắt, cảm giác hơi ngỡ ngàng. Không gian đẹp, tràn ngập màu sắc sặc sỡ, vui nhộn, những chiếc ghế nhiều màu rất đẹp, đúng chất Mỹ La Tinh. Thức ăn trình bày đẹp, lạ, hấp dẫn. Bữa nay ăn uống chả dùng đến bát đũa. Khai vị là món bánh giòn tan chấm nước sốt đựng trong cối đá ấn tượng. Món chính cũng là các loại bánh ăn kèm với các kiểu nước sốt có hương vị lạ. Thu Sơn nói vanh vách về món ăn Mexico ở Mỹ vừa nhiều vừa rẻ, nghe phát thèm, nàng đi Mỹ như đi chợ, nên thông thạo. Lầu đầu ăn món bánh Tacos với nước sốt Salsa nên vừa ăn, vừa ngắm nghía, ăn từ từ để cảm nhận hương vị, vỏ bánh mềm làm từ bột ngô, kẹp giữa là nhân bánh hấp dẫn. Thức uống nhiều loại, mọi người uống bia Hoegaarden Rosee ngọt ngào, mình chọn một ly sữa gạo, rắc lấm tấm bột quế, rất thơm. Công nhận Thu Sơ...

Bước chân vào siêu thị này chỉ cần để ý một tý, biết thêm bao nhiêu kiến thức căn bản về đồ uống và thực phẩm. Thông tin về rượu, thịt... là những bức tranh thật hấp dẫn. Riêng về đồ uống, nhìn vào tranh có thể nhận biết rõ các loại rượu, cách thưởng thức rượu sao cho sành điệu, cách cầm ly, cách cảm nhận hương vị, tùy món ăn mà chọn loại rượu phù hợp. Về thịt, thông tin rất chi tiết, cách phân biệt các loại thịt, cách sử dụng loại thịt nào để chế biến món gì cho thích hợp. Bao năm đi chợ, đi các kiểu siêu thị ở thành phố cũng không thể hiểu tường tận các loại thịt, rượu. Vào đây có một lúc mà đầu óc mở mang, sáng tỏ còn hơn đọc mấy cuốn sách. Kiến thức được giới thiệu trực quan, trình bày sáng sủa, giản dị dễ hiểu, hấp dẫn & lôi cuốn người xem. Siêu thị Tây khác siêu thị Việt ở cách tư duy, siêu thị không chỉ là nơi mua sắm mà còn là nơi học hỏi và thư giãn. Đúng là ăn, uống cũng phải học. Nói như Khổng Tử ”sự học không có trang cuối cùng”.

Cuối tuần đi chợ của Tây, chợ mở cửa 1 tháng lần. Mua vé vào chợ 20.000 được chai bia miễn phí. Đến đây để thư giãn, chủ yếu giao lưu với bạn bè quốc tế, người lớn mua sắm, uống bia, nghe nhạc sống, trẻ con Tây chơi các trò vận động tốn năng lượng, dành cho lứa tuổi đang thừa sức. Trò leo núi hấp dẫn cả người lớn & trẻ con, rèn luyện tính dũng cảm, tự tin, mạnh mẽ. Chơi chợ vui và bổ ích.

Đi qua đây mỗi ngày, ngôi nhà quyền lực một thời lúc nào cũng cửa đóng then cài, kín cổng cao tường, luôn bí ẩn trong mắt mọi người. Hôm nay khu nhà này mở cửa đón khách tham quan, một năm chỉ mở một ngày đặc biệt, Ngày Di sản châu Âu. Đây là cơ hội cho mọi người tham quan những di tích lịch sử nổi tiếng. Rất nhiều người yêu văn hóa lịch sử đã đến đây để tận mắt chiêm ngưỡng ngôi nhà cùng các di vật một thời. Ngôi nhà 145 tuổi, kiến trúc Pháp, không xa hoa nhưng sang trọng tinh tế, nằm lọt thỏm trong khu vườn rộng nhất thành phố. Ta như bắt gặp những hình ảnh gợi nhớ ngày xưa, cầu thang gỗ, cửa vòm, gạch bông lót sàn nhà, bậc tam cấp, hành lang rộng. Mỗi hiện vật ở đây đều nhuốm màu thời gian. Từng viên gạch bông, cánh cửa, bức tường, trần nhà nếu biết nói chắc nó sẽ kể cho chúng ta những câu chuyện lịch sử thú vị. Các nhân viên lãnh sự có một ngày bận rộn. Ông Tổng Lãnh Sự Pháp trẻ trung, lịch lãm, cởi mở, thân thiện chụp hình với khách tham quan. Facebook Hashtag: #Patrimoine , ...

Hỏi chuyện một số người gần nhà. Những buổi tối cuối tuần rảnh rỗi bạn làm gì? xem tivi, tụ tập ăn uống, đi cafe buôn chuyện, chơi face, lên mạng… chả thấy ai nói đi xem hát, xem phim như ngày xưa. Thời công nghệ cứ ngồi nhà, tha hồ giải trí, đã có Youtube kênh giải trí hàng đầu. Của đáng tội, thời nay cũng chẳng mấy khi rạp có chương trình nghệ thuật quyến rũ. Tối qua, lâu lắm mới được xem một chương trình nghệ thuật xứng đáng. “ĐIỂM MỘT THỜI”. Chương trình thật sự là bữa tiệc tinh thần. Khán giả có một đêm tắm mình trong nghệ thuật. Lâu mới đi coi hát nên rậm rịch chuẩn bị từ chiều, làm nhanh nhanh cho xong việc nhà, ký ức tuổi trẻ đi coi phim rạp lại ùa về. Đến với thánh đường nghệ thuật cũng phải dọn mình, chọn giày dép, váy áo súng sính như đi hội chứ không đơn giản xuề xòa như đi uống cafe. Tối nay thấy ai cũng bóng bảy, trang phục đẹp nên đi đứng tự tin hẳn. Ra ngoài giải trí cũng là dịp để người ta ăn diện, cứ ở nhà coi ti vi thì quần áo đẹp ai ngắm cho, lại có cơ hội giao l...